tisdag 16 november 2010

Finska köttkvarnar

Tuggande tisdag.

Vilken lycka det är att få prata finska. Få en ankdammskänsla på andra sidan jordklotet. Charmen stiger ytterligare när man kan breda ut språket utan att någon i grannbordet har en blekaste aning om diskussionens innehåll.

Anledningen till denna lyckokänsla är att min Älskades högsta chef och förman anlänt till Japan. Våra anknäbbar har haft en hög rörelsefrekvens. Mycket att ta igen sedan sist.



Vad bjuder man högsta chefen på när han är på jungfrutur till Japan?

Valet blev lätt. Sushi till lunch. Eftersom förmannen besökt oss upprepade gånger blev det hans favorit, koreansk barbeque, till middag.

Bossen, som endast äter kotunga till julmiddag, fick ikväll avnjuta den med extra sting grillad och doppad i citronsås.





Eftersom ingen av karlarna är vegetarianer fungerade köttmiddagen ypperligt. Det motvilligaste föreföll att svälja ned lök, paprika, majs och vitkål.










Alla oxens delar blev grillat och tuggat...med eller utan löständer...













eller nersköljt med Sake.













När finländare anländer innebär det även laktosintolerans. Turligen finns syrliga sorbetvarianter ...











om den japanska klassikern matcha (grönte) glass skapar oroligheter i tarmarna.

Nu är det bara att låta matsmältningen göra sitt. I morgonbitti anländer följande grupp finländska bossar; Storasyster och Amor.

2 kommentarer:

  1. åh, den glassen skulle jag vilja smaka, har läst så mkt om den i tidningar :)

    hoppas att allt är bra med dig och din familj!? :)
    du har en award på min blogg :)
    ta hand om dig! kram

    SvaraRadera
  2. Intressanta saker... :)

    Oj vad du är bra på att få oss att dra på smilbanden!.. "Storasyster och Amor" :) Den liknelsen har jag aldrig tänkt på... ;)

    Ha det bra allihop och hälsa kusin & amor!

    * KRAM *

    SvaraRadera