måndag 2 maj 2011

Ume-no-hana

Matglada måndag.

Golden Week inledde vi med en utsökt japansk middag vid estetiska Ume-No-Hana i sällskap av
två samurajer.



















Menyn för en person.













Okara Namayasai-soe















Chawan-muhi
















Teoke-yuba













Yuba-tofu to Taguri-yuba no Otukuri













Fukufuku-tofu Nishoku-ankake













Yuba no koshode-Sushi











Tofu no Yogan-Yaki














Ebi-shinjyo no Yuba Tsutsumi-age













Yuba Suimono
Kisetsu no Han-mono
Ko-no-mono












Desserto




och jordgubbsglass för barnen



Gochiso sama deshita!

3 kommentarer:

  1. Allt är så otroligt vackert, uttänkt och harmoniskt i det där landet. Känns det som när jag ser dina bilder :)

    SvaraRadera
  2. Så gott det ser ut! Kram Heléne

    SvaraRadera
  3. hej fina sue!
    tack för din fina kommentar, den värde ska du veta <3

    hur är det med dig och din familj? det sägs inte så mkt om japan på nyheterna numera, men det är nog mest för att det är så mkt annat. jag hoppas iaf att allt är bra med er och att ni har haft en bra vistelse sedan ni kom tillbaka till japan. tankar och kramar till dig

    SvaraRadera